Впервые на нашем сайте? Рекомендуем посмотреть ближайшие экскурсии, а также выбрать экскурсию по направлению. Ждем Вас в нашем офисе!

Детские поездки
Шоколадное ателье - пр-во шоколадных изделий ручной работы по вековым бельгийским традициям (с дегустацией и мастер-классом)!!!
Специальная новогодняя программа!!!

  • ДЦ «Пахра» (Подольск)
  • Москва
  • Отъезд в Подольск

 

«Шоколадное ателье «Злата Розман» родилось в 2007 году как небольшое семейное производство шоколадных изделий ручной работы. Ставку основатели сделали на вековые бельгийские традиции и технологии, а также на строгие советские ГОСТы. Ведь несмотря на то, что система обязательной сертификации была отменена, ГОСТ до сих пор остается синонимом качества и залогом идеального вкуса.

Мастера шоколадного ателье с самого открытия по сегодняшний день работают ТОЛЬКО на натуральном сырье бельгийской компании Puratos — Belcolade с применением оборудования, подобранного согласно всем российским и зарубежным стандартам. В один из главных своих принципов работы ателье «Злата Розман» записало отказ от использования каких-либо красителей, консервантов и улучшителей вкуса. Из года в год здесь разрабатываются все новые и новые рецептуры, а кроме того вспоминаются и те, которые были в ходу на знаменитых российских кондитерских фабриках более века назад.


История шоколада насчитывает уже 4000 лет, за этот внушительный срок главное мировое лакомство скопило немало удивительных фактов. Зародившись в Центральной Америке, шоколадный напиток как один из главных трофеев конкистадоров оказался в Европе. К слову сказать, сначала вкус какао был совершенно для нас непривычный. Острый и горький напиток, заправленный жгучим перцем, который называли "чоколатль". Майя пили его холодным, а ацтеки - горячим. Здесь у Вас будет возможность увидеть ПОДЛИННЫЙ сосуд для варки шоколада, используемый жрецами майя и каменного приспособления для размалывания зёрен и потрясающе красивую посуду для его употребления.

Затем триумфально пройдясь по Испании, Франции, Англии, Голландии и другим странам Старого Света, прибыл к российскому Двору. О рождении шоколадной плитки в те годы и не помышляли, лакомство львиную долю своей жизни было именно «жидким золотом». К слову, доступным только знати.

Вы услышите увлекательные факты, раскрывающие этот удивительный мир сладкой истории.


Какая страна может похвастаться тем, что рецепт одного известного шоколада разрабатывался по приказу руководства страны? Почему идея установки автоматов по продаже сладостей, с успехом прижившаяся в США и Европе, с треском провалилась в Российской империи? В каком же году действительно придумали первые шоколадные яйца с игрушкой внутри? Ответы на эти и многие другие вопросы Вы узнаете из увлекательной экскурсии.

Вас ждет СПЕЦИАЛЬНАЯ НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА  для маленьких и больших сладкоежек «Новый год в шоколаде».

 

Программа включается в себя:

- поздравление Деда Мороза и Снегурочки из жаркой страны Камерун, родины какао-бобов;

- изготовление конфеты в виде снеговика;

- изготовление рождественского шоколадного изделия;

- сладкий презент Собачки на палочке из белого шоколада;

- мастер-класс по производству шоколадной фигурки, которая в дальнейшем упаковывается как новогодний подарок;

- рассказ о традициях новогодних сладких подарков разных стран и эпох;

- и, конечно, традиционные дегустации напитка древних, трех видов классического профессионального шоколада, а также горячего шоколада из машины.



Мы о-о-очень рекомендуем Вам эту экскурсию! Вы попробуете и поймете, что такое настоящий шоколад! Познавательно, увлекательно, ароматно и очень вкусно!!!

Рекомендуем одеться потеплее, на территории кафе прохладно.



Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.