"МОСКВА ЧАЙНАЯ" ВСЕ О ТРАДИЦИЯХ ЧАЕПИТИЯ (с ритуалом, дегустацией в чайном клубе)

«Выпей чайку - позабудешь тоску!» - эту пословицу знает каждый. А мудрые китайцы считали, что каждая чашка правильно заваренного чая разоряет аптекаря. За полтора столетия диковинный китайский чай стал любимым национальным напитком благодаря московским купцам, которых в народе называли «чайными королями». О том, как они пристрастили москвичей к чаю, наш сказ с чаепитием.


Первоначально на Русь чай доставляли по суше, «караванным путем», через Сибирь. Дюма-отец, автор кулинарного словаря, писал: «Лучший чай пьют в Санкт-Петербурге и в целом по всей России». Он объяснял это тем, что чай чрезвычайно страдает от длительных морских перевозок и из всех европейских стран только Россия может ввозить чай по суше прямо из Китая. В те времена именно Китай, где чай был известен с доисторических времен, был основным поставщиком чая. В Индию и на Цейлон чай был завезен только в 1865году.

Более половины общерусского потребления чая поставлялось в Москву. Чай в огромных количествах выпивали москвичи-водохлебы. В конце XVIII века, когда родоначальник династии чайных королей, купец 2-й гильдии Алексей Перлов открыл в московских торговых рядах лавку по продаже чая, в Москве лишь немногие знали о том, что это за напиток. Более того, православная церковь в те времена проклинала «китайскую травку», считая ее так же, как табак и кофе, бесовским снадобьем. Но уже через полвека Россия закупала 360 тысяч пудов чая в год, причем особенно пристрастились к нему москвичи.

В середине XIX века в Москве появились уже специализированные чайные фирмы, которые занимались торговлей, расфасовкой чаем. Кстати, произошло это раньше, чем в Англии в 1890 году появилась всемирно известная фирма «Липтон». Одной из первых чайных фирм было семейное товарищество Боткиных. Качество «боткинского» чая ценилось так высоко, что у содержателей трактиров даже сложилась поговорка: «Кому – вот те на, а для вас – господина Боткина! Кому пареного, а для вас – баринова!»

Торговля чаем была очень выгодной, и на ней «поднимались» многие московские династии предпринимателей и купцов, а также перебирались в столицу провинциальные чаеторговцы. Благодаря чаеторговле разбогатели Высоцкие, Вогау, Поповы, Усачевы, Губкины, Кузнецовы и другие. Многие из них были в родстве друг с другом, чтобы приумножать «чайный» торговый капитал. В Москве открывались чаеразвесочные фабрики, специализированные магазины по торговле чаем, строились роскошные особняки чаеторговцев.


Экскурсия завершится посещением одного из чайных клубов Москвы и участием в чаепитии.  Русское чаепитие знакомо всем, а мы предлагаем Вам попробовать чай по-китайски. Чайный мастер расскажет о традициях китайского чаепития, сортах чая и особом месте этого напитка в древней китайской культуре.

Звучит живая музыка. Изысканные благовония и подлинная предметная среда создают уникальную атмосферу для чайных гурманов и всех любителей восточной культуры.  Вас ждут вкусный чай, национальные сладости, интересные истории и легенды, хорошее настроение и теплая атмосфера клуба чайной культуры! В самом сердце столицы Вы найдете умиротворение и эстетическое наслаждение.

В магазине Клуба широко представлены более трехсот знаменитых коллекционных китайских чаев, а также чайная посуда и аксесcуары. Здесь Вы сможете купить и попробовать волшебного Мэн Дин Гань Лу, звеняще-свежего Чжу Е Цина и очень оригинального Лун Цзина.
 

Полезная информация: по восточным обычаям, чаепитие проходит за низким столиком, а всех участников просят снять уличную обувь. Рекомендуем взять с собой тапочки или носки.


В программе:
- путевая экскурсия;
- экскурсия по Москве;
- посещение чайного клуба с дегустацией, чаепитием.

Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.

Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 20 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).