Впервые на нашем сайте? Рекомендуем посмотреть ближайшие экскурсии, а также выбрать экскурсию по направлению. Ждем Вас в нашем офисе!

График автобусных туров

ДУБНА! Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)

ТРИ В ОДНОМ: ДУБНА-город физиков, ХРАМ Смоленской ИКОНЫ БОЖИЕЙ МАТЕРИ и замечательные СЫРЫ....


  • ДЦ «Пахра» (Подольск)

  • Дубна

  • Отъезд в Подольск

Возвращение около: 21:30 !
Стоимость билетов:2400 руб.

 Обзорная экскурсия  «Дубна научная и православная».

Раскинувшаяся по обоим берегам Волги в 120 км к северу от Москвы Дубна – один из самых известных наукоградов России, примерно треть населения которого составляют учёные. Дубну часто называют ядерной столицей нашей страны – славу городу принёс отец советской ядерной физики, академик Курчатов, основатель и директор Института атомной энергии.

Госпожа Наука здесь полноправная хозяйка – именно она встретит вас хлебом-солью и фирменной «Атомной» настойкой, лимит употребления которой заканчивается, как только вы не сможете отчётливо произнести слово «синхрофазотрон». Знакомство с хлебосольной хозяйкой Дубны пройдёт... под стулом. Нет-нет, это не намёк на «ядерное» воздействие настойки – просто есть в Дубне такой удивительный памятник, стул-гигант высотой 9,5 метров, под которым удобно не только прятаться от дождя, но и устраивать научные диспуты.


 Наука и религия тесно связаны между собой: недаром многие великие учёные были верующими – и мы вновь возвращаемся к церквям Дубны. Настоятель храма Смоленской иконы Божией Матери, протоиерей Виталий Шумилов - основатель и бессменный руководитель иконописной школы имени преподобного Алипия, выпускники которой не только расписали десятки храмов и монастырей по всей России, в Белоруссии и на Украине, но и потрудились на святой горе Афон. После знакомства с храмом профессиональный иконописец расскажет вам о секретах написания икон, покажет древнюю технологию «творения» красок, золочения, нанесения красочных слоев. Во время мастер-класса вы сами сможете приготовить натуральные краски и с их помощью написать буквицы на имбирном прянике. В храме вам предложат чай с женьшенем, который уже более 20 лет выращивается в окрестностях Дубны на уникальной, экологически чистой женьшеневой плантации, а также традиционное для северо-западных областей России старинное кушанье под названием «калитки» («рогульки»).

Обед.

Экскурсия  по ферме "Коза Ностра".  

 Современное экологическое фермерское хозяйство «Коза Ностра» находится в Талдомском районе. Его хозяин – фермер Андрей Акесоло, по отцу – испанец, по матери – русский – родился и вырос в Москве, в «прошлой жизни» работал врачом, а затем занимался бизнесом в Испании и на заработанные деньги основал ферму, которую назвал «Коза Ностра». На ферме разводят коз двух пород – знаменитой зааненской и редкой экзотической нубийской.

Каждое утро козы идут на прогулку на огромные поляны, которые расположены недалеко от фермы а доятся 2 раза в день: утром и вечером. В среднем каждая коза дает около 2л молока в день, при этом для производства 1 кг козьего сыра нужно 7-8л молока.



Теперь о главном — о сыре! Сыроварня производит порядка 10 видов козьего сыра и еще несколько находятся в стадии разработки. Самые интересные образцы — это поленце в золе и в плесени (аналог француского Бюш Де Шевр),козий Камамбер, Рикотта и Шевре. Стоит отметить, что зола, например, из Испании от оливковых деревьев, сычужный фермент — итальянский, на основе грибов, а плесень из Дании.
В сырах не чувствуется яркий вкус козы, это скорее приблеженные к русскому вкусу, более нейтральные, но приятные сыры.


Из козьего молока производят творог, сметану и масло, но специализируются на приготовлении сыров – с белой плесенью типа «камамбер», мягкого козьего «шевр» для бутербродов, «рикотты» по авторской технологии, пресного «бургос». На экскурсии по ферме вы узнаете о технологии приготовления сыров, о том, что нужно для получения сыра хорошего качества, продегустируете продукцию фермы и сможете приобрести понравившиеся продукты.


Более подробную информацию о ферме и сырах Вы можете получить на сайте http://www.kozanostra.info/products.html

В программе:
-
путевая экскурсия;
-
обзорная экскурсия по городу;
- посещение храма Смоленской иконы Божией Матери (с иконописной мастерской).
- обед;
- экскурсия  по ферме "Коза Ностра" с дегустацией.


Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.


Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 20 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).

ДУБНА!  Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)  ДУБНА!  Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)  
ДУБНА!  Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)  ДУБНА!  Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)  ДУБНА!  Об иконах, сырах и синхрофазотронах (с обедом)  
Рассказать друзьям