СЫРНАЯ НЕДЕЛЯ. Дмитров + сыроварня "Коза Ностра" (экскурсия, дегустация и покупка сыров)

В программе:
- путевая экскурсия;
- обзорная экскурсия по городу;
- экскурсия по территории Кремля;
- экскурсия по экспозиции «История, быт и художественная жизнь края»; 
- экскурсия  по ферме "Коза Ностра" с дегустацией и покупкой сыров;
- чаепитие с сыром и багетами собственного производства. 

Златоглавый купеческий Дмитров – город на северных рубежах столицы. Несмотря на солидный возраст сохранился он великолепно: покой горожан охраняют массивные стены кремля, сияют на солнце золотые купола Успенского собора и напитан тихим покоем старинный Борисоглебский монастырь. 

А дальше наш путь лежит в успешное фермерское хозяйство «Коза Ностра». Сыров тут множество, и все они крайне вкусны и полезны. Твёрдый зрелый Головкоф Чизз годовой выдержки не знает себе равных, а в мягкий Шевре добавлены настоящие испанские маслины. Не забудьте про молодую Рикотту из сыворотки и авторский Artesano. С фермы можно увезти не только продукты, но и косметику - мыло ручной работы с козьим молоком и оливковым маслом Extra Virgin. 

- Обзорная экскурсия по городу и территории Кремля. 

 
Ансамбль Дмитровского Кремля начал формироваться более 8 веков назад. Крепостные валы, построенные в XII веке, до сих пор поражают своей высотой и надежностью.

Архитектурной доминантой кремля является Успенский собор XVI века. Святыней храма является уникальная керамическая икона «Чудо Георгия о змие» круглой формы, диаметром 3 метра. 

К современным достопримечательностям можно отнести городские фонтаны и «Дмитровский Арбат». Во время прогулки по этой улице, Вас встретят «Гости из прошлого». 

- Экскурсия  в  музейно-выставочном комплексе музея-заповедника «Дмитровский Кремль» по  экспозиции «История, быт и художественная жизнь края».

Экспозиция знакомит посетителей с историей, жизнью Дмитровского края, начиная с 50-60-ых годов 18 века и до настоящего времени.

Продолжение экспозиции - это этнографическая коллекция, подробный рассказ о жизни, быте, труде крестьян. Центральная часть, ядро коллекции - курная изба крестьянки Анисьи Репиной из села Сысоево. 

- Экскурсия  по сыроварне "Коза Ностра" с дегустацией сыра.  

 Современное  фермерское хозяйство «Коза Ностра» находится в Талдомском районе. На этой частной козьей ферме вы будете поражены и приятно удивлены высоким уровнем производства, идеальной чистотой и аккуратностью цеха и территории. Это крупное фермерское хозяйство, где разводят молочных зааненских и породистых нубийских коз. 

 Сыроварня производит порядка 10 видов козьего сыра и еще несколько находятся в стадии разработки. Самые интересные образцы — это поленце в золе и в плесени (аналог француского Бюш Де Шевр), козий Камамбер, Рикотта и Шевре. 

Ну а те, кто от коз привык брать только самое лучшее, пусть готовят сумки и баулы - сыров тут множество, и все они крайне вкусны и полезны.

В уютном зале, на покрытых скатертями столах стоят тарелки, в которых янтарем светится сыр. Нас приглашают на дегустацию! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах испанской кулинарии – это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.

- Чаепитие  со свежайшими сырами и багетами собственного производства.

- Посещение фирменного магазина. 

Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.

Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 20 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).